-Adana kebabı, Adana ili ve çevresine özgü bir kebap türüdür.
-Adana kebabı yapımında, dana eti veya kuzu eti kullanılır.
-Etin, özel baharatlarla karıştırıldıktan sonra şişe geçirilmesiyle hazırlanır.
-Adana kebabı, mangalda pişirilir ve genellikle lavaş veya pide eşliğinde servis edilir.
-Adana kebabı’nın en belirgin özelliği, baharatlı olmasıdır. Kebabın lezzeti, baharatların türüne ve miktarına göre değişiklik gösterir.
-Adana ilinde, Adana kebabının yanı sıra adana tava, adana böreği ve adana mantısı gibi yöresel yemekler de bulunmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page